Producción de la Ciudad de Caraz

Agricola:

En los alrededores de la ciudad de Caraz se produce y cosecha el arroz, algodón, papa, maíz y caña.

Ganadera:

Se mantiene la crianza de ganado vacuno, caprino, porcino y ovino.

La ciudad de Caraz es conocida como Dulzura, por los riquísimos dulces de sus pasteles y el famoso manjar blanco.

El manjar, se produce de forma cacera y rudimentaria, y lo encontrará en venta en toda la ciudad.

Otras importantes producciones de la ciudad de Caraz son:

• Tejidos de paja (alfombras, sombreros, etc).
• Tejidos de lana (ponchos, chompas, colchas, etc).

Son productos interesantes que los turistas y los pobladores de la localidad compran.